ドイツの刃物の町・ゾーリンゲンの刃物メーカー、ロベルト・ヘアダー。1872年創業で、風車がトレードマークです。「良い刃物は手で作られる」をモットーに、刃付けの工程から、最後の柄付けまですべて手作業で行う唯一のメーカーです。
トマト&チーズナイフは固めのチーズをカットしやすい造りです。パルミジャーノなどをすっと刺して、刃先でサーブできます。波型の刃なので、トマトを潰すことなくカットでき、とても便利なナイフです。
- ブランド: Robert Herder – ロベルト・ヘアダー / ドイツ
- 素材: 刃部/クロムモリブデンバナジウム鋼、柄部/オリーブウッド、柄部表面塗装/植物オイル
- サイズ: 21.7cm×1.2cm(刃渡り10.7cm)
- 生産国: ドイツ
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